TV조선에서 매주 일요일 저녁 7시 50분 방송되는 <식객 허영만의 백반기행>은 전국의 숨은 동네 맛집을 소개하는 대표적인 미식 프로그램입니다.
최근 방송에서 충남 홍성의 맛집이 소개되어 관심을 끌었는데, 이번 글에서는 이전의 허영만의 백반기행 홍성 편에서 소개되었던 맛집부터 이번 주에 소개된 홍성 편 맛집까지 모든 맛집을 모아 총정리해 보았습니다.
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| (사진:TV조선) |
1. 허영만의 백반기행 충남 홍성 소머리국밥 & 돼지내장탕 맛집
허영만의 백반기행 홍성 소머리국밥과 돼지내장탕 맛집은 '홍흥집'입니다.
홍성 전통시장 내 위치한 이곳은 70년 이상의 전통을 자랑하는 노포로, 방송에서는 맑고 깊은 국물의 소머리국밥과 막창이 듬뿍 들어간 돼지내장탕, 그리고 부드러운 소머리수육이 소개되었습니다.
한우 암소 머리만을 고집해 잡내 없이 깔끔한 맛을 내며, 특히 돼지막창이 들어간 내장탕은 구수하고 쫄깃한 식감으로 허영만의 화백의 극찬을 받았습니다.
- 위치 : 충남 홍성군 홍성읍 홍성천길 242 B동 4호 홍흥
- 영업시간 : 10:30~14:00 (휴무일 불규칙적 확인 필요)
- 대표메뉴 : 한우곰탕 12,000원, 돼지내장탕 11,000원 등
2. 허영만의 백반기행 충남 홍성 두부전골 맛집
허영만의 백반기행 홍성 두부전골 맛집은 '오서산억새풀식당'입니다.
이곳은 오서산 상담마을 부녀회원들이 함께 운영하는 공동체 식당으로, 마을에서 직접 수확한 농산물을 식재료로 음식을 만들고, 마을에서 직접 재배한 콩으로 만든 손두부를 사용한 다양한 요리를 선보이는 곳입니다.
방송에서 소개된 두부전골은 직접 만든 두부와 버섯과 채소가 어우러져 담백하면서도 감칠맛이 좋습니다.
- 위치 : 충남 홍성군 광천읍 오서길 351길 16 오서산억새풀식당
- 영업시간 : 09:00~14:00 (매주 월요일 정기휴무)
- 대표메뉴 : 두부전골 40,000원, 국산콩 두부 10,000원, 들깨칼국수 8,000원 등
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| (사진:TV조선) |
3. 허영만의 백반기행 충남 홍성 만두 맛집
허영만의 백반기행 충남 홍성 만두 맛집으로 소개된 곳은 '홍남만두'입니다.
30년 넘게 만두를 빚어온 이곳은 얇고 쫀득한 만두피와 꽉 찬 소가 특징인 만두 전문점입니다. 방송에서는 대표 메뉴인 야채고기만두와 김치만두, 그리고 찐빵이 소개되었습니다. 부추와 고기가 어우러진 담백한 고기만두와 매콤한 김치만두는 자극적이지 않으면서도 깊은 맛을 냅니다.
- 위치 : 충남 홍성군 홍성읍 아문길 52번길 3 홍남만두
- 영업시간 : 매일 09:30~22:00
- 대표메뉴 : 야채고기만두 5,000원, 김치만두 5,500원, 찐빵 5,000원
4. 허영만의 백반기행 충남 홍성 해산물 백반 맛집
허영만의 백반기행 충남 홍성 해산물 백반 맛집으로 소개된 곳은 '꽃동산횟집'입니다.
남당항 인근에 위치한 이곳은 서해의 신선한 해산물을 합리적인 가격에 즐길 수 있는 해산물백만 맛집입니다. 방송 당시 1만원이라는 놀라운 가격에 전어구이, 간장게장, 숭어회 등 10여 가지가 넘는 제철 해산물 반찬이 깔리는 구성이 화제가 되었습니다.
바다조망을 즐기며 신선한 굴밥이나 우럭매운탕도 맛볼 수 있어 가성비와 풍경을 동시에 잡고 싶은 여행객들에게 매력적인 곳입니다.
- 위치 : 충남 홍성군 서부면 남당항로 79번길 2-36 꽃동산횟집
- 영업시간 : 10:30~21:00 (매주 목요일)
- 대표메뉴 : 대하구이 55,000원, 숭어 40,000원, 해물손칼국수 8,000원, 꽃동산백반 10,000원 등
5. 허영만의 백반기행 충남 홍성 돈가스 맛집
허영만의 백반기행 홍성 돈가스 돈까스 맛집을 소개된 곳은 홍성 광천읍에 위치한 '초우레스토랑'입니다. 이곳은 오랜 세월 지역 주민에게 사랑받아 온 대표적인 경양식 돈까스 전문점입니다.
이 집의 돈가스는 얇게 펴서 바삭하게 튀겨낸 추억의 경양식 돈가스로 고기를 직접 두드려 만들어 부드러운 육질과 자극적이지 않고 달콤 짭짤한 특제 소스가 맛이 좋습니다.
대표메뉴는 수제등식돈까스, 초우정식, 삼육정식이다. 초우정식은 돈까스, 생선까스, 김치볶음밥을 한 번에 맛볼 수 있어 인기가 많습니다.
- 위치: 충남 홍성군 광천읍 광천로 315번길 8-5 2층 초우레스토랑
- 영업시간 : 매일 10:30~20:00 (브레이크타임 14:30~16:30)
- 대표메뉴 : 수제등심돈까스 9,000원, 초우정식 14,000원, 삼육정식 14,000원
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| (사진:TV조선) |
6. 허영만의 백반기행 충남 홍성 추어어죽 & 소머리수육 맛집
허영만의 백반기행 충남 홍성 추어어죽과 소머리수육 맛집으로 소개된 곳은 '광천원조어죽'입니다.
광천읍에 위치한 이곳은 일반적인 민물고기가 아닌 호박을 먹인 미꾸라지를 사용한 독특한 추어어죽으로 주목을 받았습니다. 비린내를 완벽히 잡아내어 깔끔하면서도 걸쭉한 국물이 특징이며, 소면과 밥이 어우러져 든든한 한끼를 책임집니다.
어죽과 함께 판매하는 소머리수육은 부드럽고 찰진 식감을 좋으며 어죽의 풍미를 더욱 살려줍니다.
- 위치 : 충남 홍성군 광천읍 광천로 329번길 24 광천원조어죽
- 영업시간 : 10:30~20:00 (브레이크타임 15:00~17:00 / 매주 월요일 정기휴무)
- 대표메뉴 : 추어어죽 9,000원, 소머리수육 20,000원 등
7. 허영만의 백반기행 충남 홍성 김치말이전골 맛집
허영만의 백반기행 충남 홍성 김치말이전골 맛집으로 소개된 곳은 '오누이식당'입니다.
이곳은 다른 곳에서 보기 힘든 독특한 김치말이전골로 유명한 곳입니다. 방송에서는 김치 잎에 다진 고기와 두부, 채소 등의 속을 꽉 채워 돌돌 말아낸 김치말이가 들어간 전골이 소개되었습니다.
사골 육수의 깊은 맛과 김치의 시원함이 어우러진 국물은 자극적이지 않으면서도 뒷맛이 깔끔해 식객의 입맛을 사로잡았습니다.
- 위치 : 충남 홍성군 홍성읍 내포로 156번길 26 오누이식당
- 영업시간 : 11:10~20:00 (브레이크타임 14:00~17:00 / 매주 일요일 정기휴무)
- 대표메뉴 : 김치말이전골 13,000원, 만두전골 13,000원 등
8. 허영만의 백반기행 충남 홍성 해물칼국수 맛집
허영만의 백반기행 충남 홍성 해물칼국수 맛집은 홍성 남당항에 위치한 '언니네해물손칼국수'입니다.
방송에서 소개된 해물칼국수는 이 집의 대표메뉴로 남당항의 지리적 이점을 살려 바지락, 홍합, 새우 등 싱싱한 해산물이 푸짐하게 들어가며, 해산물에 우러나오는 국물은 시원하고 담백합니다.
등심샤브칼국수는 신선한 채소와 소고기 등심을 샤브로 즐길 후 남은 육수에 손칼국수를 넣어 먹는 음식으로 역시 인기가 좋습니다.
- 위치 : 충남 홍성군 서부면 남당항로 79번길 2-31 언니네해물손칼국수
- 영업시간 : 10:30~18:00 (매주 월요일 정기휴무/공휴일 월요일은 정상영업)
- 대표메뉴 : 해물칼국수 12,000원, 등심샤브칼국수 13,000원 등
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| (사진:TV조선) |
9. 허영만의 백반기행 충남 홍성 갈매기살 맛집
허영만의 백반기행 충남 홍성 소갈비살 맛집으로 소개된 곳은 '깜씨네'입니다.
홍성 도심의 골목 안에서 숨겨진 이곳은 허름한 외관에서부터 노포의 내공이 느껴지는 연탄구이 전문점입니다. 방송에서는 연탄불 위에서 구워 먹는 고소한 소갈비살과 후식으로 인기 있는 칼국수가 소개되었습니다. 육즙 가득한 고기를 즐긴 뒤, 멸치 육수의 깊은 맛이 느껴지는 칼국수로 마무리하는 조합이 좋습니다.
- 위치 : 충남 홍성군 홍성읍 충절로 1053번길 18 깜씨네
- 대표메뉴 : 갈매기살 14,000원, 소갈비살 17,000원, 칼국수 6,000원 등
10. 허영만의 백반기행 충남 홍성 제철해산물 굴밥/굴물회 맛집
허영만의 백반기행 충남 홍성 제철해산물 맛집을 소개된 곳은 '갈매기횟집'입니다.
서부면 남당항로 자리한 이곳은 사게절 내내 서해의 제철 별미를 제공하는 곳으로 방송에 소개되었습니다. 겨울철에는 바다의 우유라 불리는 굴밥과 석화찜, 가을에는 통통한 대하구이와 새조개 샤부샤부를 선보입니다.
연탄불에 구워낸 고소한 생선구이와 신선한 밑반찬들이 곁들여져 바다 내음 가득한 상차림을 즐길 수 있으며, 탁 트인 바다 전망도 좋은 곳입니다.
- 위치 : 충남 홍성군 홍북읍 용봉산 2길 32 갈매기횟집
- 영업시간 : 11:30~22:00 (매주 화요일 정기휴무)
- 대표메뉴 : 모듬회(3인) 120,000원, 회(2인) 70,000원 등
지금까지 <식객 허영만의 백반기행> 충남 홍성 편에서 소개된 맛집을 모두 모아 정리보았습니다. 최근에 방송된 충남 홍성의 두부전골, 돈가스, 해물칼국수 맛집부터 이전 방송에서 소개되었던 소머리국밥 맛집부터 제철해산물 맛집까지 모두 정리해두었으니, 홍성으로 떠나는 여행 계획을 세우고 있다면 이들 맛집 정보도 함께 체크해서 즐거운 여행이 되길 바랍니다.
